Пароконвектомат Inosmart GN 1/1 на 20 противней FBE 20 INOKSAN

ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ * Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/8 Cr-Ni. * Цифровая панель управления, отображающая температуру и время * Коды предупреждений на электронной плате (сброс, низкий уровень воды и т. д.) * Вместимость: 10 GN 2/1 или 20 GN 1/1 * Расстояние между полками: 65 мм * Специальный вентилятор внутри духовки обеспечивает равномерное распределение тепла и сбалансированное приготовление * 5 различных режимов приготовления одним нажатием кнопки (турбо (30–275°C), пар (100°C), комби (30–275°C), регулируемый пар (30–99°C), банкетный подогрев (30–275°C)) * Интеллектуальный парогенератор * Ограничительные термостаты в парогенераторе и внутренней камере * Приготовление без ограничения по времени с помощью термощупа для мяса * Система быстрого охлаждения * 4 режима конвекции с различной скоростью * Автоматическая система мойки с 3 программами (низкая, средняя, ​​интенсивная) * Ручное распыление для мойки рабочей камеры * Конденсатор * Двухступенчатая система блокировки дверцы * Двойное остекление для предотвращения потери тепла * Освещение внутренней камеры * Открытое Слив (автоматическое открытие и закрытие слива в моделях с функцией мойки) * Мощный парогенератор с автоматической системой наполнения * Легко заменяемый уплотнитель дверцы