ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
* Фритюрница
* Серия Perfect 700, 1 модуль, шкаф
* Двойная гастроёмкость, 4 корзины
* Корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали с покрытием Stonewash.
* Резервуар для масла имеет холодную зону, где пригоревшее масло и осадок оседают на дне.
* Оснащен шаровым краном 3/4" и гастроёмкостью под резервуаром для слива масла.
* Многоступенчатый термостатический газовый клапан регулирует температуру от 100 до 192°C, оснащён системой автоматического розжига и запальной горелкой, а также электромагнитной системой безопасности, которая автоматически перекрывает подачу газа при погасании пламени.
* Может работать на сжиженном нефтяном газе (СУГ), природном газе (ПГ) и их производных (G31, G25, G25.1, G27, G2.350) и может быть переоборудован без каких-либо модификаций.
* Оснащён термостатом ограничения температуры для защиты от чрезмерного повышения температуры.
* Газовые горелки изготовлены из нержавеющей стали и могут использоваться со всеми видами газа. Конструкция:
* Регулируемые ножки из нержавеющей стали, опорные пластины из алюминизированного листа толщиной 2 мм
* Стандартный шкаф с дверцами. Шкаф изготовлен из нержавеющей стали. Дверцы шкафа оснащены пластиковыми ручками.