
Цену уточняйте
Расстоечный шкаф Abat ШРТ 10-1/1М2 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Ванна выполнена из нержавеющей стали, ТЭН - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Совместимость с пароконвектоматами:
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 21000807851 |
| Вес (без упаковки) | 80 кг |
| Высота (без упаковки) | 980 мм |
| Глубина | 730 мм |
| Контроль влажностиКоличество уровней | 10 |
| Напряжение | 220 В |
| Расстояние между уровнями | 60 мм |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Тип | Шкаф |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Управление | Механическое |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | гастроемкость GN1/1 |
| Ширина | 840 мм |